Altınekin yöresinin lezzetleri arasında yayla çorbası, bamya, kapama, su böreği, sarma, tirit, dolma, pilav, hoşaf, höşmerim, sac arası, kaymak helvası, karnıyarık, kıvrım, çakal, çökelek böreği, delioğlan sarığı, şebit (saç böreği), tava böreği, gaygana gibi yemekler yer alır. Bu yemekler bayram, davet ve önemli günlerde misafirlerin durumuna göre yapılır ve bir silsile ile ikram edilir.