Konya Etli Düğün Pilavı

Etli Düğün Pilavı, Konya'da düğün sofralarının ana yemeğidir. Büyük kazanlarda pişirilir ve büyük kaselerde pirinç üzerine yumuşak, iyi pişmiş et dökülerek misafirlere servis edilir.

Konya Peynirli Şeker

Mevlânâ Şekeri olarak da bilinen Konya Peynirli Şeker, ülkede o kadar büyük bir üne sahiptir ki Konya denilince akla Mevlânâ ve etli ekmekten sonra o gelir. Mevlânâ Şekeri’nin temel içeriği su ve şekerdir. Ziyaretçilerin Konya'dan ayrılırken sevdiklerine hediye olarak Mevlânâ Şekeri alması bir gelenektir.

&Cced...