Farklı yerlerden göç ederek Yunak’a yerleşen yöre sakinlerinin geleneksel yemeklerinin yerini zamanla olağan bölge yemekleri almıştır. Geleneksel yemekler arasında en öne çıkanı “kursir”dir.

Kursir: Hamur erişte şeklinde kesilir. Bir miktar yeşil mercimek suda kaynatılır. Kesilen hamur, kaynatılmış mercimeğe ilave edilir. Tereyağı kavrulurken bir miktar kurutulmuş nane ilave edilir. Bu karışım mercimekli hamurun içine ilave edilir. Bir iki taşım kaynatıldıktan sonra çorba indirilir. Ilık şeklinde hazırlanmış sarımsaklı yoğurt ilave edilerek yenilir.

Sizde bu özgün lezzeti denemek için muhakkak Yunak’ı zi...