Yemek Tarifi

Ezilmiş sarımsak ve yoğurdu iyice karıştırın ve bir kenara alın.

Yumurtaları kaynamaya yakın ısıdaki suya kırarak pişirin.

Bir tavada tereyağını kızartıp, içine toz kırmızıbiber ilave ederek karıştırın.

Pişen yumurtaları bir tabağa alın ve hazırlanan yoğurdu üzerine gezdirin.

Hazırlanan tereyağlı sosu da üzerine gezdirerek servis edin.

Arzuya göre üzerine kekik, kuru nane serpebilirsiniz.

Malzemeler

10 adet yumurta

750 gram koyu kıvamlı yoğurt

1 veya 2 diş sarımsak  

125 gram tereyağı

İstenildiği kadar tuz

İstenildiği kadar kırmızıbiber, kuru nane, kekik

Bunlara da Göz Atın

Aşağıdan ilgili içerik ile ilişkili diğer içerikleri keşfedebilirsiniz.

Konya Deneyimleri'ne Göz Atın

İnsan yaşlanmaz, hayatı boyunca edindiği deneyimler ile yalnızca olgunlaşır. Coğrafyasından maneviyatına, lezzet kültüründen tarihine kadar Konya, bir insanın hayatına katabileceği en özel deneyim ve en büyük olgunluk olacaktır.

Konya Destinasyonları'na Göz Atın

İnsan küçük bir evren taşır içinde. Ömür yolculuğu kilometreler ile değil zamanla ölçülür. Dünya üzerinde gittiği her yer, kat ettiği her rota içindeki dünyayı değiştirir insanın. İşte bu yüzden Mevlana’nın şehri Konya’yı gezmek ve eşsiz rotalarında yolculuk etmek, insanın kendini keşfetmesi demektir aynı zamanda.