Yemek Tarifi
Tereyağını tencereye alıp eritin. Soğanı atın ve biraz pişirin.
Biber, domates ve domalan mantarını ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin ve mantarlar yumuşak bir kıvam alana kadar pişirin.
Not: Bir mantar çeşidi olan domalan bazı kaynaklarda dolaman veya keme isimleri ile de geçmektedir.
Malzemeler
300 gr domalan mantarı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tane soğan
5 tane sivri biber
3 tane domates
Tuz, karabiber
Konya Deneyimleri'ne Göz Atın
İnsan yaşlanmaz, hayatı boyunca edindiği deneyimler ile yalnızca olgunlaşır. Coğrafyasından maneviyatına, lezzet kültüründen tarihine kadar Konya, bir insanın hayatına katabileceği en özel deneyim ve en büyük olgunluk olacaktır.
Konya Destinasyonları'na Göz Atın
İnsan küçük bir evren taşır içinde. Ömür yolculuğu kilometreler ile değil zamanla ölçülür. Dünya üzerinde gittiği her yer, kat ettiği her rota içindeki dünyayı değiştirir insanın. İşte bu yüzden Mevlana’nın şehri Konya’yı gezmek ve eşsiz rotalarında yolculuk etmek, insanın kendini keşfetmesi demektir aynı zamanda.
