Yemek Tarifi
Elmaların kabuklarını soyun.
Dolma oyacağı veya bir bıçak yardımıyla elmaların çekirdek yatağını çıkarın.
Çekirdekleri çıkarılan elmaları yıkadıktan sonra dilimleyerek doğrayın.
Ardından bir tencereye dilimlenmiş elmaları dizin.
Tencereye suyu ekleyip kapağını kapatın.
Hafif ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Elmalar yumuşayınca yağ ve pirinci ilave edin.
Pirinçler pişince tencereye şeker veya pekmez ilave edin.
Tatlı yağına binince ateşten alın ve tencerenin kapağını açmadan 10 dakika dinlenmeye bırakın.
Malzemeler
1 kg elma
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı sadeyağ veya tereyağı
2 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı seker veya üzüm pekmezi
Konya Deneyimleri'ne Göz Atın
İnsan yaşlanmaz, hayatı boyunca edindiği deneyimler ile yalnızca olgunlaşır. Coğrafyasından maneviyatına, lezzet kültüründen tarihine kadar Konya, bir insanın hayatına katabileceği en özel deneyim ve en büyük olgunluk olacaktır.
Konya Destinasyonları'na Göz Atın
İnsan küçük bir evren taşır içinde. Ömür yolculuğu kilometreler ile değil zamanla ölçülür. Dünya üzerinde gittiği her yer, kat ettiği her rota içindeki dünyayı değiştirir insanın. İşte bu yüzden Mevlana’nın şehri Konya’yı gezmek ve eşsiz rotalarında yolculuk etmek, insanın kendini keşfetmesi demektir aynı zamanda.
