
Kaynayan suya yıkanan kuru kayısıları atın ve 5 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra toz şekerini, kuş üzümünü ve kuru sarı üzümü ilave edin ve karıştırın.
5 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alıp dinlenmeye bırakın. Karanfil ve tarçınla süsleyerek servis edin.
3 su bardağı su
1 avuç kuru kayısı
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1yemek kaşığı kuru sarı üzüm 1 su bardağı toz şeker
Karanfil
Tarçın
İnsan yaşlanmaz, hayatı boyunca edindiği deneyimler ile yalnızca olgunlaşır. Coğrafyasından maneviyatına, lezzet kültüründen tarihine kadar Konya, bir insanın hayatına katabileceği en özel deneyim ve en büyük olgunluk olacaktır.
İnsan küçük bir evren taşır içinde. Ömür yolculuğu kilometreler ile değil zamanla ölçülür. Dünya üzerinde gittiği her yer, kat ettiği her rota içindeki dünyayı değiştirir insanın. İşte bu yüzden Mevlana’nın şehri Konya’yı gezmek ve eşsiz rotalarında yolculuk etmek, insanın kendini keşfetmesi demektir aynı zamanda.