Yemek Tarifi

İncirleri yıkayın.

İncirleri ufak ufak doğrayın.

Sütü kaynatın.

İncirleri tabağa dökün, üzerine şekeri serpin.

İncirlerin üzerine sıcak sütü dökün, kaşıkla veya el ile incirleri iyice ezin.

Tabağın üzerine kapak örtün, bastırın.

Aynı yoğurdun mayalanması gibi 10-12 saat mayalanmaya bırakın.

Mayalanınca buzdolabına koyun, soğuk servis yapın.

Not: Türkmenler tarafından çok sevilen ve özel günlere mutlaka yapılan bir tatlıdır.

Malzemeler

12 adet kuru incir 

Yarım su bardağı şeker 

3 su bardağı süt 

Bunlara da Göz Atın

Aşağıdan ilgili içerik ile ilişkili diğer içerikleri keşfedebilirsiniz.

Konya Deneyimleri'ne Göz Atın

İnsan yaşlanmaz, hayatı boyunca edindiği deneyimler ile yalnızca olgunlaşır. Coğrafyasından maneviyatına, lezzet kültüründen tarihine kadar Konya, bir insanın hayatına katabileceği en özel deneyim ve en büyük olgunluk olacaktır.

Konya Destinasyonları'na Göz Atın

İnsan küçük bir evren taşır içinde. Ömür yolculuğu kilometreler ile değil zamanla ölçülür. Dünya üzerinde gittiği her yer, kat ettiği her rota içindeki dünyayı değiştirir insanın. İşte bu yüzden Mevlana’nın şehri Konya’yı gezmek ve eşsiz rotalarında yolculuk etmek, insanın kendini keşfetmesi demektir aynı zamanda.