
Saraçlık; sarmak fiilinden türemiş, meşin ya da sahtiyandan eşya ve at takımları yapan, bunları sırma veya ipekli işlemelerle süsleme sanatıdır. Yapana da saraç denmektedir. Saraçlık, koşum takımlarını hayvanın ölçülerine uygun yaparak tabii hareketleri kolaylaştırmak, her çeşit dış etkiye, ezilme ve çarpmalara karşı onu korumak amacını güder. Saraçlık sanatında deri kullanılmaktadır. Bilindiği gibi deri, insan ve hayvanların bütün vücudunu kaplayan koruyucu tabakadır. Hayvan derisine Türkçede “gön” adı verilirken, yünleri çıkarılmış hayvan derilerine “p&oum...
İnsan yaşlanmaz, hayatı boyunca edindiği deneyimler ile yalnızca olgunlaşır. Coğrafyasından maneviyatına, lezzet kültüründen tarihine kadar Konya, bir insanın hayatına katabileceği en özel deneyim ve en büyük olgunluk olacaktır.
İnsan küçük bir evren taşır içinde. Ömür yolculuğu kilometreler ile değil zamanla ölçülür. Dünya üzerinde gittiği her yer, kat ettiği her rota içindeki dünyayı değiştirir insanın. İşte bu yüzden Mevlana’nın şehri Konya’yı gezmek ve eşsiz rotalarında yolculuk etmek, insanın kendini keşfetmesi demektir aynı zamanda.